礦物油是石油分餾產品的總稱，可分為飽和烷烴礦物油（MOSH）和芳香烴礦物油（MOAH），因礦物油和植物油可以互溶的特性，植物油中污染了礦物油很難直觀分辨。礦物油組成復雜，除烴類化合物外同時含有極少量無烷基取代的多環(huán)芳烴（PAH）以及含硫、含氮化合物等。
工業(yè)用礦物油于2009年被列入第三批《食品中可能違法添加的非食用物質名單》，可能添加的主要食品類別為陳化大米用于改善外觀，目前國內還沒有關于食品中礦物油的標準限值。
CTI華測檢測擁有先進的儀器設備和專業(yè)的技術人員，可提供食用油及包材中礦物油污染的相關指標檢測服務。
| 基質 | 檢測項目 | 檢測方法 | 資質 | 周期 |
|---|---|---|---|---|
| 食用油 | 礦物油 | GB/T 37514-2019 |
CMA |
5個工作日 |
| EN 16995-2017 |
CMA CNAS |
10個工作日 |
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| 苯并[a]芘 | GB 5009.27-2016 |
CMA CNAS |
5個工作日 |
|
| 多環(huán)芳烴 | GB/T 23213-2008 |
CMA |
5個工作日 |
|
| GB 5009.265-2021 |
CMA CNAS |
5個工作日 |
||
| 食品接觸材料 | 飽和烴類礦物油遷移量MOSH(C10-C35) | SN/T 4895-2017 |
CMA CNAS |
5-30個工作日 |
| 芳香烴類礦物油遷移量MOAH(C10-C35) |
CMA CNAS |
粵公網安備 44030602000441號