作為中國第三方檢測與認(rèn)證服務(wù)的開拓者和領(lǐng)先者,CTI華測檢測為全球客戶提供一站式檢驗(yàn)、測試、校準(zhǔn)、認(rèn)證及技術(shù)服務(wù)。
服務(wù)能力已全面覆蓋到紡織服裝及鞋包、嬰童玩具及家居生活、電子電器、醫(yī)學(xué)健康、食品及農(nóng)產(chǎn)品……等行業(yè)的供應(yīng)鏈上下游。
全面保障品質(zhì)與安全,推動合規(guī)與創(chuàng)新,彰顯品牌競爭力,實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量、更健康、更安全、更綠色的可持續(xù)發(fā)展。
CTI華測檢測各類蜜餞檢測具有CMA、CNAS資質(zhì),檢測項(xiàng)目涵蓋感官指標(biāo)、微生物、食品添加劑、農(nóng)藥殘留等指標(biāo),為蜜餞行業(yè)提供全方面質(zhì)量技術(shù)服務(wù),幫助企業(yè)提升質(zhì)量管理水平,增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力。
業(yè)務(wù)挑戰(zhàn)
蜜餞產(chǎn)品將工藝相對傳統(tǒng),行業(yè)準(zhǔn)入門檻比較低,市場規(guī)模不斷增長,在蜜餞行業(yè)急速發(fā)展的背后,同樣迅速出現(xiàn)的還有食品安全問題,行業(yè)內(nèi)仍存在微生物、防腐劑、甜味劑、重金屬等超標(biāo)的食品安全問題。
由于蜜餞加工技術(shù)比較粗放、層次配套技術(shù)缺乏,蜜餞行業(yè)存在以下共性問題:
√專用原料生產(chǎn)基地建設(shè)滯后,無果蔬加工專用原料生產(chǎn)基地
√蜜餞加工企業(yè)大規(guī)模企業(yè)較少,采用傳統(tǒng)工藝操作,部分企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量意識不強(qiáng)
√生產(chǎn)設(shè)備上相對簡單,自動化程度低、機(jī)械精度不高,不滿足蜜餞衛(wèi)生生產(chǎn)需求
√需資源綜合利用率低,對生產(chǎn)過程產(chǎn)生的果蔬下腳料、廢糖液等廢棄物進(jìn)行綜合利用
服務(wù)內(nèi)容
CTI華測檢測食品技術(shù)團(tuán)隊(duì)開發(fā)了一系列檢測套餐,對象是面向蜜餞行業(yè)制造商、貿(mào)易商及電商平臺,測試項(xiàng)目涵蓋GB 14884等標(biāo)準(zhǔn)要求的項(xiàng)目,幫助企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈,確保產(chǎn)品品質(zhì)。
套餐名稱 |
測試項(xiàng)目 |
測試資質(zhì) |
送樣量 |
GB 14884-2016、GB/T 10782-2006、GB/T 31318-2014、NY/T 436-2018 等蜜餞套餐 |
污染物(鉛)、微生物(菌落總數(shù)*5、大腸菌群*5、霉菌)、食品添加劑(苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、環(huán)己基氨基磺酸鈉、二氧化硫殘留量(限果脯類產(chǎn)品檢測)、合成著色劑(亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅)(視產(chǎn)品具體色澤而定)、乙二胺四乙酸二鈉(限果脯類產(chǎn)品檢測) |
CMA |
150g/份*6份 (6個獨(dú)立包裝) |
NY/T 436-2018《綠色食品 蜜餞》套餐 |
鉛、菌落總數(shù)*5、大腸菌群*5、霉菌、二氧化硫、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉、阿力甜、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、乙二胺四乙酸二鈉(限果脯類產(chǎn)品檢測)、合成著色劑(亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅)(視產(chǎn)品具體色澤而定)、新紅、赤蘚紅、二氧化鈦、展青霉素 |
CMA |
150g/份*6份 (6個獨(dú)立包裝) |
我們的優(yōu)勢
√具備CMA 、CNAS資質(zhì),報(bào)告具有國際公信力
√測試能力強(qiáng),涵蓋所有食品的測試能力
√專業(yè)技術(shù)人員聚焦蜜餞行業(yè),提供有針對性的技術(shù)服務(wù)方案
√在全國設(shè)立20+食品專項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室,方便就近服務(wù)
服務(wù)流程