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食品常規(guī)理化檢測

主要用于方法的驗(yàn)證和確認(rèn)、測試過程的質(zhì)量保證等，可用于監(jiān)管機(jī)構(gòu)現(xiàn)場評(píng)審、監(jiān)督評(píng)審、復(fù)評(píng)審和飛行檢查的盲樣，也可以用于實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)審、日常質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量考核、人員考核、方法比對、人員比對、設(shè)備比對等的指控樣品或者盲樣。

公司介紹

華測標(biāo)物中心作為CTI華測檢測專業(yè)從事標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研發(fā)及能力驗(yàn)證活動(dòng)組織的機(jī)構(gòu)，已研制成功多種標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)并獲得由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書，并多次組織能力驗(yàn)證活動(dòng)，為實(shí)驗(yàn)室檢測技術(shù)的提升建立了交流平臺(tái)，為企業(yè)和行業(yè)提供一站式的質(zhì)量解決方案。

公司資質(zhì)

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品的應(yīng)用

（1）在儀器校準(zhǔn)中的應(yīng)用

用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)鑒定測量儀器的計(jì)量性能是否合格；

用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)做校準(zhǔn)曲線，為實(shí)際樣品測定建立定量關(guān)系。

（2）在方法確認(rèn)中的應(yīng)用

可用于評(píng)價(jià)方法的選擇性、靈敏性、穩(wěn)健性、準(zhǔn)確性、檢出限、線性范圍和測量結(jié)果的不確定度。

（3）用做測量工作標(biāo)準(zhǔn)

用做測量工作標(biāo)準(zhǔn)，給物質(zhì)或材料賦值，如同用砝碼通過天平確定被稱物質(zhì)的質(zhì)量。

（4）在質(zhì)量保證中的應(yīng)用

在實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證認(rèn)可工作中，是否使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)檢測或校準(zhǔn)儀器，驗(yàn)證方法和考察實(shí)際檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性是重要的考察內(nèi)容之一。

（5）用作技術(shù)仲裁，控制分析與認(rèn)證評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

質(zhì)控樣目錄

序號(hào)	物料型號(hào)	物料名稱	測試項(xiàng)目	規(guī)格	范圍	測試方法	貨期
1	RM-19035	肉制品中亞硝酸鹽標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)	亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）	50g/瓶	亞硝酸鹽：0mg/kg～50mg/kg	GB 5009.33-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定(第二法)	現(xiàn)貨
2	RM-19047	肉制品中硝酸鹽和亞硝酸鹽標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)	硝酸鹽（以硝酸鈉計(jì)）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）	50g/瓶	亞硝酸鹽：0mg/kg～50mg/kg；硝酸鹽：50mg/kg～150mg/kg	GB 5009.33-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定(第二法)	現(xiàn)貨
3	RM-19001	乳粉中亞硝酸鹽和硝酸鹽標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)	亞硝酸鹽、硝酸鹽	50g/袋	亞硝酸鹽：20mg/kg～50mg/kg;硝酸鹽：70mg/kg～140mg/kg	GB 5009.33-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定(第二法)	現(xiàn)貨
4	RM-19061	肉制品中亞硝酸鹽標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)	亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）	40g/袋	50～150mg/kg	GB 5009.33-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定(第二法)	現(xiàn)貨
5	BW-20133	醬油中氯化鈉標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)	氯化鈉	100ml/瓶		GB/T 18186-2000 釀造醬油	現(xiàn)貨
6	BW-19158	乳粉中亞硝酸鹽標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)	亞硝酸鹽	50g/瓶	0～30mg/kg	GB 5009.33-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定(第二法)	現(xiàn)貨

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