法規(guī)動態(tài)   農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心關于公布2025年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)品質(zhì)檢驗檢測業(yè)務技術社會化能力驗證通過結果的函 　　2025年5-7月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心依托相關技術單位，組織開展2025年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)品質(zhì)檢驗檢測業(yè)務技術社會化能力驗證考核工作，本次能力驗證面向各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機構、...

監(jiān)管資訊   1.人造奶油vs奶油，傻傻分不清楚？   根據(jù)《食品安全國家標準食用油脂制品》（GB15196-2015），人造奶油（人造黃油）是指以食用動、植物油脂及氫化、分提、酯交換油脂中的一種或幾種混合物為主要原料，添加或不添加水和其他輔料，經(jīng)乳化、急冷或不經(jīng)急冷捏合而制成的具有類似天然奶油特色的可塑性或流動性...

近年來，特殊食品行業(yè)在“健康中國”戰(zhàn)略下迅猛發(fā)展，藥食同源與功能性產(chǎn)品備受關注。然而，企業(yè)面臨法規(guī)日趨嚴格、功能宣稱缺乏科學依據(jù)、注冊備案及標簽合規(guī)難度大等挑戰(zhàn)。本次2025特殊食品合規(guī)與技術創(chuàng)新研討會聚焦行業(yè)痛點，旨在深入解讀藥食同源法規(guī)、分享功能驗證實操經(jīng)驗、精講注冊備案與標簽要求，為企業(yè)提供合規(guī)與技術解決方案，助力行業(yè)科學、規(guī)范...

在全球食品貿(mào)易邁向更高標準化的時代，美國作為全球最大的食品市場之一，其食品安全監(jiān)管體系備受關注。GRAS（Generally Recognized as Safe，公認安全）是美國食品成分合規(guī)的重要途徑之一，對于希望進入美國市場的食品企業(yè)來說至關重要。 　　01．GRAS最新動態(tài) 　　近期，美國針對GRAS監(jiān)管規(guī)則修訂的提案引起了行業(yè)廣泛...

在國家大力推動農(nóng)業(yè)科技進步、保障糧食安全的背景下，CTI華測檢測持續(xù)以專業(yè)檢測技術與服務，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入動能。近日，由CTI華測檢測深度參與建設的益農(nóng)科技·大豆生物技術創(chuàng)新中心盛大開業(yè)，標志著雙方在農(nóng)業(yè)技術研發(fā)與質(zhì)量管控領域的合作邁入新階段，也彰顯了CTI華測檢測在農(nóng)業(yè)實驗室建設與技術服務領域的硬實力。 　　全鏈條咨詢+現(xiàn)場...

▍引言 “內(nèi)卷“、”同質(zhì)化“、“紅海”已然成為當下產(chǎn)品市場競爭的核心詞匯，品牌如何擺脫同質(zhì)競爭，建立產(chǎn)品獨特價值的護城河？ 　　行業(yè)頭部品牌已經(jīng)越來越意識到，只有不斷打造差異化、細分化、品牌化、高端化的產(chǎn)品，才能從內(nèi)卷的環(huán)境中破局。而僅靠堆疊成分、升級功能、對標參數(shù)等極易...